Δεν γνώριζα κάποιο φαγητό που παλαιότερα ήταν πολύ διαδεδομένο και πλέον άρχισε σιγά σιγά να εξαφανίζεται και έτσι αποφάσισα να κάνω μια έρευνα στο ίντερνετ.
Εκεί βρήκα ένα φαγητό που μου έκανε εντύπωση λόγω του ονόματός του:η μπομπότα!
Διάβασα ότι ήταν το ψωμί των φτωχών , που έτρωγαν οι άνθρωποι στην κατοχή.
Η μπομπότα είναι μια γλυκιά πίτα , την οποία την έτρωγαν οι άνθρωποι κατά την περίοδο των πολέμων και της μεγάλης φτώχειας γιατί γίνεται με υλικά που εύκολα μπορούσαν να βρουν.
Το κύριο συστατικό της είναι το καλαμποκάλευρο.Επίσης χρειάζεται αλεύρι σταρένιο,ζεστό νερό και μέλι.Έτσι , όταν δεν είχαν οι άνθρωποι να φάνε , με απλά υλικά έφτιαχναν το δικό τους γλυκό ψωμί για να μπορέσουν να επιβιώσουν.
Άγγελος Χαλκιόπουλος
Εκεί βρήκα ένα φαγητό που μου έκανε εντύπωση λόγω του ονόματός του:η μπομπότα!
Διάβασα ότι ήταν το ψωμί των φτωχών , που έτρωγαν οι άνθρωποι στην κατοχή.
Η μπομπότα είναι μια γλυκιά πίτα , την οποία την έτρωγαν οι άνθρωποι κατά την περίοδο των πολέμων και της μεγάλης φτώχειας γιατί γίνεται με υλικά που εύκολα μπορούσαν να βρουν.
Το κύριο συστατικό της είναι το καλαμποκάλευρο.Επίσης χρειάζεται αλεύρι σταρένιο,ζεστό νερό και μέλι.Έτσι , όταν δεν είχαν οι άνθρωποι να φάνε , με απλά υλικά έφτιαχναν το δικό τους γλυκό ψωμί για να μπορέσουν να επιβιώσουν.
Άγγελος Χαλκιόπουλος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου