ΑΛΕΥΡΙΑ
   
Η αλευριά ήταν ένα φαγητό που έκαναν τα παλιά χρόνια και με τον καιρό εξαφανιστηκε.Η αλευριά
γινόταν με αλεύρι νερό και λάδι συνήθως τηγάνιζαν πρώτα κρέας κρατουσαν το λάδι για να έχει νοστιμιά και σε ένα μπολ έβαζαν νερό και αλεύρι και το έριχναν στο τηγάνι σιγά σιγά μέχρι να γίνει χυλός.
ΣΤΕΛΙΟΣ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΙΔΗΣ