Φαγητά  που χάνονται

Τσουκνίδες 

Θα χρειαστούμε

1 κιλό τσουκνίδες 

1 φλιτζάνι λάδι 

3 κουταλιές αλεύρι 

Αλάτι και πιπέρι

Λίγο δυόσμο


ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις τσουκνίδες .Στην κατσαρόλα βάζουμε  λάδι και αλεύρι,προσθέτουμε τις τσουκνίδες το αλάτι και το πιπέρι . Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά ,και στο τέλος ρίχνουμε το λεμόνι και τον δυόσμο.